فوائد خل التفاح العلاجية
ينتج خل التفاح عن تخمير التفاح ، حيث يتفاعل نوع من الفطريات مع سكر الفاكهة ، ومع الأطعمة الكربوهيدراتية بشكل عام ،
ويتحول السكر بموجب هذا التفاعل إلى كحول . ثم يحدث تفاعل آخر بواسطة نوع من البكتيريا حيث يتحول الكحول إلى حمض
الخليك وهو المكون الأساسي للخل الذي يكسبه صفاته العلاجية.
خل التفاح الطبيعي والخل الصناعي:
قبل الاسترسال بالحديث عن الخل يجب الإشارة لشيء مهم وهو أن الخل (سواء خل التفاح أو خل العنب) الموجود في الأسواق ليس
الخل المذكور في السنة النبوية المطهرة على صاحبها أفضل الصلاة والتسليم، وإنما عبارة عن مشتق من حامض الخليك الكيميائي
وتضاف له بعض النكهات فقط ، وخل التفاح الصناعي مهيج لغشاء المعدة وله أضرار جانبية عديدة وقد يصيب مستخدميه بتقرح في
الأمعاء والمعدة، كما أن هذا الخل الحمضي الكيميائي لا يستخدم في التداوي من العلل كما هو الحال في الخل الذي ذكر في كتب السنة
، ويعرف عن خل التفاح أنه أفضل أنواع الخل سواءً من الناحية الغذائية أو العلاجية.
الخل في السنة النبوية المطهّرة:
عن جابر بن عبد الله رضي الله عنهما " أن رسول الله صلى الله عليه وسلم سأل أهله الإدام ، فقالوا: ما
عندنا إلا الخل ، فدعا به ، وجعل يأكل ويقول: (نعم الإدام الخل) " (رواه مسلم ) .
و عن أم سعد رضي الله عنها عن النبي صلى الله عليه وسلم: " نِعم الإدام الخل ، اللهم بارك في الخل ،
فإنه كان إدام الأنبياء قبلي ولم يفتقر بيت فيه خل" رواه ابن ماجه .
الأمراض التي يعالجها خل التفاح :
إن خل التفاح له أهمية كبرى في الحفاظ على خلايا الجسم بحالة جيدة ، وفي تعزيز مقاومة الجسم للكثير من
الأمراض التي تهدده، وذلك أن تركيبه غني بالعناصر التي يحتاج إليها الجسم لتأمين التوازن في أجهزته
المختلفة ، وفي طليعة هذه العناصر الفوسفور ، والحديد ، والكلور ، والصوديوم ، والكالسيوم ، والمغنيز
و الفلور، ولتوضيح أهمية خل التفاح في الوقاية والعلاج سنحاول ذكر أبرز
الأمراض التي يفيد معها استخدام خل التفاح.
الذبحة الصدرية Angines:
تصنع غرغرة من (70) غراما من خل التفاح تخلط بكأس ماء فاتر وتجري الغرغرة بها عدة مرات
ويشرب الباقي وتعاد العملية مرتين على الأقل في النهار وإذا كان الحلق حساساً فيوضع من الخل 53
غراما فقط في كأس الماء ، ولأجل الأطفال من السن خمس سنوات توضع 20 غراما من الخل في 100
غرام من الماء .
الحروق:
لعلاج الحروق يتم طلاء موضع الحرق بالخل المركز مرتين ولمدة يوم واحد، ولتجنب حدوث
فقاعات الحروق وآثارها يدهن مكان الحرق بسرعة بخل التفاح, ويفعل ذلك أيضا للحروق الشمسية.
القيء:
يؤخذ منذ ظواهره الأولى مزيج من ملعقة صغيرة من خل التفاح وربع قدح من الماء الساخن، وإذا استمر
القيء وتفاقم يشرب صباحا وقبل النوم مزيج من ملعقة صغيرة من خل التفاح ونصف قدح من الماء ويؤكل
بعده قطعة بسكويت.
لدغ الحشرات :
دلك الأجزاء المكشوفة من الجسم بغسول مركب من ثلاثة أرباع من خل التفاح وربع من خلاصة مغلي
الزعتر، وتوضع على مكان اللدغ بسرعة تامة كمادة مبللة بخل التفاح وتبل عدة مرات بالخل لئلا يفقد
مفعوله بالتبخر.
لعلاج وتطهير المسالك البولية :
يقول الدكتور (س. جارفيس) في سرد فوائد خل التفاح الطبية ، فيقول إذا جمع إنسان بوله الليلي
بعد أن يشرب مع كل وجبة طعام ملعقة صغيرة من الخل في كوب من الماء يجد هذا البول في الصباح
اليوم التالي خالياً من كل ترسب رملي مما يدل على حدوث تغير كميائي في البول، وفي حالات التهاب
حوض الكلى ووجود خلايا قيحية في البول يحدث عادة شرب ملعقتين صغيرتين من الخل في كوب من
الماء تحسناً واضحاً في الحالة المرضية.
القولون العصبي:
يؤكد الدكتور سليم طلال على أن شرب ملعقة خل تفاح بلدي مخففة بكوب ماء بعد الوجبات مباشرة يساعد
مرضى القولون العصبي في معادلة الطعام ، لا وبل يساعد في تنظيف القولون من بقايا الطعام العالقة بين
خملاته التي تمتص المواد الغذائية، كما يحسن التفاح الطبيعي الحالة النفسية ويجعل المزاج طبيعياً.
الأرق:
يشرب بعد حوالي ساعة ونصف من تناول الطعام مزيج من نصف ملعقة صغيرة من خل التفاح مع ملعقتين
صغيرتين من العسل ونصف كوب ماء دافئ .
أو تؤخذ ثلاث ملاعق صغيرة من خل التفاح مع فنجان عسل ويمزج الجميع، وتؤخذ منه على هيئة جرعات
بواسطة ملعقة صغيرة عند النوم وعند الانتباه من النوم، وتكرر العملية كل نصف ساعة حال بقي الأرق
مستمراً.
السّعال:
يؤخذ مزيج مكون من ملعقة صغيرة من خل التفاح مع ملعقتين من العسل ويضاف له الجلسرين بمقدار
ملعقتين ويمزج جيداً ثم يؤخذ على ثلاث جرعات يومياً وإذا كان السعال شديداً يؤخذ ملعقة صغيرة كل
ساعتين وفي حالة نوبات السعال يؤخذ مرة أو مرتين في الليل.
الدوالي:
يؤخذ قليلا من خل التفاح المركّز وتدلك به الأوردة الممتدة بالساق من الأسفل إلى الأعلى ، وذلك مرة
صباحاً وأخرى مساء ولمدة شهر، عند ذلك سيلاحظ ضمور الأوردة المصابة ، كما ينصح أثناء العلاج أخذ
ملعقة صغيرة من خل التفاح تمزج بكأس من الماء وذلك مرتين في اليوم ولمدة شهر.
لعلاج الــثـعـلـبة:
قم بطلي موضع الإصابة بخل التفاح المركّز (6) مرات خلال اليوم ولمدة (15) يوما.
لعلاج التهاب المفاصـل:
يؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس من الماء عند كل وجبة طعام ولمدة شهر.
لعلاج الرطوبــة وسيلان الدمع اللتان تصيبان العينين:
يؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس من الماء عند كل وجبة طعام ولمدة أسبوعين.
للوقاية من تصلب الشرايين:
تؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس ماء بصورة دائمة.
للوقاية من التسمم الغذائي:
تؤخذ ملعقتين صغيرتين في كأس من الماء قبل تناول طعام يشتبه بفساده، وهذا يقي من حالة التسمم بإذن
الله.
لعلاج الكلى والتهاب البول والصديد :
تؤخذ ملعقتين من خل التفاح في كأس من الماء مرتين يوميا ولمدة (15) يوما.
لعملية التخسيس وإنقاص الوزن:
يستعمل خل التفاح لإزالة الزائد من الشحوم بجسم الإنسان وذلك بأخذ ملعقتين صغيرتين منه في كأس من
الماء عند كل وجبة طعام ، ولمدة عام وذلك كافي لإزالة ما يقرب من عشرة كيلو غرامات من الشحوم دون
الحاجة إلى اتباع نظام غذائي معين وقتها ولا الإقلال من الطعام أو الرجيم وغيره.
لعلاج القوباء:
تؤخذ كمية قليلة من خل التفاح المركّز ويدلك به موضع الإصابة ويكون ذلك وقت النهوض من النوم، تكرر
العملية (4) مرات في النهار ومرة قبل النوم ولمدة (4) أيام.
لعلاج التعرق الليلي:
يؤخذ قليلا من خل التفاح ويدلك به سائر الجسم، ويكون ذلك قبل النوم.
لعلاج الإسهال والقيء:
تؤخذ ملعقتين من خل التفاح في كأس ماء عند كل وجبة طعام لمدة (4) أيام.
سوء الهضم:
بعد أكلة ثقيلة مثل اللحوم يشرب كوب ماء ساخن فيه مقدار ملعقة صغيرة من خل التفاح.
لعلاج التهاب الحلق:
تؤخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس من الماء وذلك على شكل غرغرة كل ساعة ولمدة خمس
ثواني، وينصح ببلع ذلك كاملا بعد الغرغرة، وعند ملاحظة تحسن تجعل الجرعة كل ساعتين، يداوم على
ذلك لمدة يومين فقط.
لتقوية اللثة وتطهير الفم:
تجرى مضمضة بمزيج من خل التفاح (35) غراما مع (100) غرام من الماء ثم المضمضة.
لمكافحة الجراثيم والبكتيريا:
معلوم أن الجراثيم بداخل جسم الإنسان تعيش على امتصاص الماء الذي تحتاج إليه خلايا جسم
الإنسان، ولكن وجود مادة (البوتاس) الموجودة بخل التفاح لا تدع الجراثيم تمتص الماء من خلايا جسم
الإنسان بل تكون الخلايا هي التي تمتص الماء من تلك الجراثيم عندها تموت تلك الجراثيم، لهذا ينصح تزويد
خلايا جسم الإنسان بمادة (البوتاس) والموجودة بخل التفاح وذلك بأخذ ملعقة صغيرة من خل التفاح في كأس
ماء مرة في اليوم.
لعلاج الشقيقة:
يتم ذلك بواسطة الاستنشاق، والطريقة هي بوضع مقدار متساوي من الخل والماء في وعاء على النار حتى
درجة الغليان وعند صعود البخار يتم استنشاقه 20 مرة أو أكثر.
وصفة للتخلص من القشرة:
1- يستخدم خل التفاح مخففا بالماء كغسول للشعر بعد استعمال الشامبو.
2- يستخدم خل التفاح مركزا في عمل تدليك لفروة الرأس قبل غسل الشعر بالشامبو ويكرر عدة مرات
أسبوعياً.
لنعومة اليدين:
يجهز خليط من خل التفاح ودقيق الذرة ويستعمل في دعك اليدين ثم تغسل اليدان بالماء البارد.
خل التفاح لليدين بعد الأعمال المنزلية:
للتخلص من أي مواد كيماوية بجلد اليدين وللوقاية من تأثيرها المجفف للجلد ادعكي يديك بكمية من خل
التفاح ثم اشطفيه بالماء.
نقلاً عن موقع العلاج al3laj.com
